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Kürbis-Kartoffel-Gulasch

Kürbis-Kartoffel-Gulasch

Der Herbst ist mit schnellen Schritten gekommen und es ist wieder Kürbiszeit. Ein Kürbis-Kartoffel-Gulasch geht schnell und schmeckt. 🙂 Zutaten: 1 kleinen Hokaido Kürbis oder Butternut (kann man beide mit Schale essen) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 5 – 6 mittelgroße...