Statistiken in der China Study zeigen das proportional zum Fleisch- und Milchkonsum bestimmte Erkrankungen wie z.B. einige Krebsarten ansteigen. Als Hauptursache vieler Zivilisationskrankheiten wird in diesem Buch daher insbesondere tierisches Eiweiß angesehen. Um gesund zu bleiben, wird eine vegane Vollwertkost empfohlen. Das Buch überzeugt mit seinen vielen wissenschaftlichen Studien und der ausführlichen Erklärung, wie es sein kann, dass der breiten Öffentlichkeit eine pflanzliche Vollwertkost nicht von offizieller Seite empfohlen wird, obwohl wissenschaftliche Erkenntnisse eindeutig deren gesundheitlichen Nutzen belegen. Fazit: Eine fundierte aktuelle wissenschaftliche Bestätigung, die ich jedem Interessierten empfehlen kann.
Selbstliebe Übungen: Wie ein Energietagebuch dein Selbstwertgefühl steigert
Kennst du das Gefühl, wenn du in einem wunderschönen Garten voller Blumen stehst, aber statt die leuchtenden Farben und den süßen Duft zu genießen, konzentrierst du dich nur auf den einen verdorrten Blütenstängel am Wegesrand? Viele von uns haben diesen Tunnelblick im...
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