Avocado Schoko-Creme

Du suchst ein Rezept für eine schnelle, gesunde Nachspeise? Avocado Schoko-Creme ist genau das Richtige. Ist in ein paar Minuten fertig und schmeckt richtig schokoladig.

Zutaten:

4 Avocados

6 EL Kakaopulver

10 EL Milch (Mandelmilch)

Ahorn-, Reissirup oder Honig

10 EL Wasser (kalt)

2 EL Mandelmus

Vanillezucker, Zimt

Zubereitung:

Avocados längs aufschneiden, Kern entfernen und Fruchtfleisch mit einem Esslöffel auskratzen. Mit allen Zutaten gut durchmixen. Süßen nach Geschmack.

Die Masse in kleine Schälchen füllen.

Dazu passt sehr gut eine Mango oder Granatapfel.

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Andrea Forsthuber

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